Rezepte


Alle hier gezeigten Gerichte sind vegan, also ganz ohne Fleisch/Fisch, Milch/Milchprodukte, Eier, Honig, Gelatine, Karmin u.ä. hergestellt.

 

Auch wenn keine tierlichen Produkte zum Kochen und Backen verwenden, werden die tierlichen Begriffe wie z.B. Hack, Entenfilet, Mett, Fleischsalat, Gulasch u.ä.verwendet, da diese einfach genau den Geschmack der entsprechenden Gerichte beschreiben, mit dem i.d.R. jeder etwas verbinden kann.

 

Noch was:
Wir haben aus ethischen Gründen aufgehört Tiere zu konsumieren, nicht aus geschmacklichen, darum lieben wir Gulasch, Rouladen, Frikadellen, Würste & Co. in veganer Version...die sich geschmacklich kaum von der tierlichen unterscheiden...dank Gewürzen, Kräutern und dem Wissen wie man etwas zubereitet.