Für 4 Burgerpatties á 125g braucht mal
Die Bohnen aus der Dose in ein Sieb schütten und gut abspülen und abtropfen lassen und dann in eine Schüssel geben, pürieren.
Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden und zu der Bohnenmasse geben.
Die übrigen Zutaten ebenfalls hinzufügen und mit den Händen zu einem gut formbaren Teig kneten, 4 Burger daraus formen.
Dann in heißem Öl von beiden Seiten knusprig anbraten.
Ich habe den Burger zusammen mit Sprossen, Tomaten, Möhrenstreifen, Paprika und etwas Guacamole und BBQ-Sauce auf einem Burgerbrötchen angerichtet.