Gemüsesülze


  • 3 Gläser Mixed Pickles, z.B. von Kühne
  • 2 Beutel Bio Agar Agar (von RUF)

 

Die Mixed Pickles durch ein Sieb aus den den Gläsen schütten und den Sud auffangen.

Das Gemüse, gerade den Blumenkohl und die Gurken, in kleinere Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.

 

Den Sud in einen Topf geben und erhitzen, dann die Agartine dazugeben, einrühren, kurz mitaufkochen bis das ganze Pulver sich gelöst hat und dann zum Gemüse in die Schüssel geben.
Abkühlen lassen - fertig.