Für 2-4 Portionen
Den Naturtofu mit den Fingern zerkrümeln und in eine Schüssel geben.
Die Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden, mit den anderen Zutaten zum Naturtofu geben, alles vermengen und abschmecken.
Die Naturtofumasse mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten, nicht braun werden lassen!
Erhitzen/anbraten bis der geriebene Käse zerlaufen ist.