Für 4 Portionen
Die ausgedrückten Schnetzel in etwas Öl anbraten, goldbraun werden lassen.
Die kleine Zwiebel schälen und würfeln und zu den Schnetzeln in die Pfanne geben.
Zusammen andünsten lassen.
Dazu dann die Champignons (vorher in Scheiben geschnitten) geben und ebenfalls mit anbraten.
Zu dem Ganzen dann die 2 Päckchen Cusine geben und aufkochen lassen, die in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln dazugeben und mit Pfeffer, Sojasauce würzen.
Zuletzt gehackte Petersilie dazugeben und mit Reis zusammen servieren.